こんにちは、やっぷです。

先日、ガトーフェスタ ハラダのガトーラスクをいただきました。
ラスクって、どうも余ったパンを再利用したっていうイメージがありますよね。
でも、こちらのラスクは、ラスクにするためのパンから作ったラスクだそうです。

ガトーフェスタ ハラダ posted by (C)ざっぷ&やっぷ

お上品な箱に入っています。

ガトーフェスタ ハラダ　グーテ・デ・ロワ＆グーテ・デ・ロワ ホワイトショコラ(1) posted by (C)ざっぷ&やっぷ

左がガトーラスク グーテ・デ・ロワ、右がグーテ・デ・ロワ ホワイトショコラです。
グーテ・デ・ロワとは、「王様のおやつ」という意味だそうです。

ガトーフェスタ ハラダ　グーテ・デ・ロワ＆グーテ・デ・ロワ ホワイトショコラ(2) posted by (C)ざっぷ&やっぷ

グーテ・デ・ロワは、バターの香りが高く、甘さもほどよく、
また、食感も堅すぎず、柔らかすぎず、サクサクッとしていて、とても美味しかったです。
普段は、コーヒー党の私ですが、
これは紅茶の方が合うと思ったので、紅茶でいただきました。

グーテ・デ・ロワ ホワイトショコラは、
見ての通りグーテ・デ・ロワをホワイトチョコでコーティングしたものです。
このホワイトチョコのミルクの味がとてもクリーミーで、これもまた美味しかったです。

ガトーフェスタ ハラダは、和菓子店からのスタートだったそうですが、
今は、ラスクの代表格のようです。
今の店構えを見ると、まるで神殿のようで、和菓子店だったとは想像も付きませんね。

 

 

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