こんばんは、ざっぷです。
岩手の盛岡に仕事で来てます。

夕飯をと思って、駅前を彷徨っていたら、
小岩井リグレという店に出会いました。

小岩井リグレ posted from フォト蔵

小岩井リグレはあの小岩井農場の直営のレストランで、
小岩井農場で作られた農生産物を使用しているのが
特徴のレストランです。

ということで、小岩井農場で採れた卵をつかった『農場たまごのふわふわオムライス』
を注文しました。

農場たまごのふわふわオムライス posted from フォト蔵

ふわふわの半熟とろーりたまごがかかったオムライスです。
そのうえいにトマトソースがかかっています。
おいしそうです。

農場たまごのふわふわオムライスの断面ショー posted from フォト蔵

オムライスの中はチキンライスです。
味付けはうすめです。
でも、それが逆に濃厚なたまごの味を引き出して、ざっぷ的にはありです。
また、食べたくなる味でした。

 

そのオムライスに使われてる小岩井農場産のたまごをお取り寄せできるようです。

小岩井農場たまご30個セット