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【国内旅行】 仙台 「伊達の牛たん 極厚芯たん」をお持ち帰り

こんばんは、ざっぷです。

先週、仙台に言ってましたが、
やっぷにいくつかお土産買って来ました。

1つは、仙台名物 萩の月。
やっぷは知らなかったようですけど。
その模様はこちら(萩の月-仙台土産の定番 なんですね。。

そのほかにも、仙台名物の牛たんを買って来ました。
萩の月の横に売ってたので、
伊達の牛たんをチョイスしました。

いくつかあったようですが、
厚切りの牛たんが好きなので、
極厚 芯たんを購入。
芯たんというのは聞きなれない言葉だなと思っていたら、
伊達の牛たんさんの独自カテゴリーらしく。
商標登録している模様
ちなみに、芯たんとは、たんの中心部分の柔らかい部位をさすようです。

伊達の牛たん 芯たん
伊達の牛たん 芯たん posted from フォト蔵

中身はかなり厚切りの牛たんです。
2人前で4枚入ってます。
極厚 芯たん
極厚 芯たん posted from フォト蔵

さっそく焼いてみました。
厚いので調理法は蒸し焼きにする必要があります。

調理後、芯たん
調理後、芯たん posted from フォト蔵

塩味がしっかりついていて、薬味にわざびと食べました。
おいしかったです。

これは、買う価値ありです。

また、来週も牛たん食べたい!!

【期間限定送料無料】伊達の牛たん詰合せ(RMDSG-3)
【期間限定送料無料】伊達の牛たん詰合せ(RMDSG-3)











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